Tra deserto e mare la Libia ha una cucina nomade, costituita da più ingredienti: carni, verdure, cereali. Tipiche ghiottonerie del deserto sono il f’taat, frittelle sottili in salsa piccante con carne ed uova sode e lo m’baton, a base di verdure e carne fritta. Piatti condivisi con l’area magrebina sono anche l’humus, crema di ceci, la thina, una salsa di semi di sesamo, aglio ed olio d’oliva, la dokka, salsa speziata all’aglio, il baba ghanooge, crema di melanzane arrostite, schiacciate e condite con yogurt. Diffusissimo è il pollo arrosto e il kebab di montone servito con salsa piccante. Nelle città costiere è possibile mangiare del buon pesce mediterraneo. Molto diffusi sono i gamberoni e i calamari preparati in vari modi: fritti, alla griglia e ripieni. I dolci sono squisiti. Tra i più popolari il sofra con semola, uvetta e sesamo e mandorle. Per quel che riguarda le bevande, in seguito al divieto della religione islamica, non si bevono gli alcoolici. Un viaggio in Libia è una bellissima avventura. Certamente è difficile organizzarlo da soli senza l’aiuto di un tour operator. E’ proprio il governo stesso che chiede che ogni turista venga accompagnato da una guida locale. Per info www.viaggiaresicuri.mae.aci.it

Così vicina eppure così esotica e lontana, con immagini che rimandano alla magia del deserto e al suo silenzio magnifico ed innaturale.
Mistral tour propone una serie di tour mozzafiato in Libia per gli amanti del deserto e dei suoi spazi sconfinati, a contatto con meraviglie naturali e maestose testimonianze storiche.
Itinerari variegati per viaggiatori che amano l’avventura e l’incontro con popoli dalle culture e tradizioni differenti dalla propria.
Specialista sulla meta, l’operatore propone così coinvolgenti undici tour alla scoperta dello straordinario patrimonio storico-architettonico libico nelle regioni dell’Akakus e del Fezzan: i classici Panorama Libico, Mosaico Libico, Meraviglie del Sahara, Discover Libia, Magica Libia, dal Sahara al Mediterraneo, Oasi e Città Romane ed in più le novità 2009, ossia Magica Libia e Libia Archeologica. Una peculiarità di Mistral Tour in Libia sono i campi tendati Dar Auis e Magic Libia Lodge, installati nelle suggestive zone del Sahara libico dell’Akakus e dell’Erg di Oubari, rinnovati e resi ancora più confortevoli nel corso del 2008, vengono proposti in diversi tour come ad esempio Discover Libia.
Quote base valide per tutto il 2009 a partire da 1.780 euro a persona con sistemazione in camera doppia, trattamento ed escursioni come da programma, voli internazionali di linea, accompagnatore Mistral Tour al raggiungimento dei 10 partecipanti, assicurazione medico bagaglio.
Per tutte le informazioni e le prenotazioni visitare il sito internet del tour operator oppure chiedere nelle agenzie di viaggio.
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Geocentro Viaggi organizza un bel soggiorno di 8 giorni nelle terre della Libia. Una vacanza all’insegna della scoperta delle tradizioni e le bellezze della terra libica, famosa per i suoi deserti. 1420 euro è la quota di partecipazione al viaggio di 8 giorni e 7 notti, dal 10 al 17 aprile. Compresi nella quota i voli andata e ritorno con aerei di linea dall’Italia, pensione completa ed escursioni con guida italiana. Anche il visto d’ingresso è compreso nella quota.
www.geocentroviaggi.com