Viaggi e Food in giro per il mondo

Dubrovnik
Croazia

Dubrovnik: le 10 attrazioni turistiche più belle

25 agosto 2016 • Da

Soprannominata la “Perla dell’Adriatico“, la bella Dubrovnik offre una ricchezza di attrazioni molto vasta per i visitatori che decidono di avventurarsi in queste terre. Famosa per la sua spettacolare posizione che affaccia sul mare della Dalmazia e per il centro della città suggestivo e storico, Dubrovnik è stata fondata nel settimo secolo ed è stata governata durante l’arco del tempo dai veneziani e gli ungheresi, ognuno dei quali ha lasciato un profondo segno nella cultura e nelle abitudini. LEGGI TUTTO


night-sky
Isole Canarie, Viaggi

Canarie: l’incanto delle stelle e gli osservatori astronomici.

23 agosto 2016 • Da

Le isole Canarie sono un punto di osservazione astronomica unico. Diversi fattori ambientali concorrono a rendere le isole dell’arcipelago il luogo più adatto per scrutare il cielo e le sue meraviglie. Grazie al curioso fenomeno meteorologico, chiamato familiarmente “panza de burro”, i venti Alisei generano una singolare inversione termica che provoca l’accumulo di nuvole a bassa quota. In questo modo i bagliori luminosi delle città vengono bloccati e sulle molte alture è possibile godere di una visione nitida e indisturbata del cielo. Inoltre, la Legge sulla Protezione della Qualità Astronomica degli Osservatori controlla in maniera ferrea l’inquinamento luminoso e regola il traffico aereo in modo da non disturbare eccessivamente l’osservazione.

LEGGI TUTTO


Chinijo
Isole Canarie, Viaggi

Canarie: Lobos e il meraviglioso arcipelago Chinijo

22 agosto 2016 • Da

La Graciosa, Montaña Clara, Roque del Oeste e Roque del Este, Alegranza e Lobos sono delle meravigliose isolette canarie situate nella parte più occidentale dell’arcipelago. Poco conosciute e poco frequentate dai turisti, sono un piccolo pezzo di paradiso in terra che merita davvero di essere visitato.

Esclusa Lobos, che si trova più vicina alla grande isola di Fuerteventura, questo minuscolo gruppetto di isolotti a nord di Lanzarote viene chiamato arcipelago Chinijo. Il nome nella lingua locale canaria significa appunto “piccolo”, in ragione delle ridotte dimensioni di questo mini-arcipelago, grande complessivamente poco più di 19mila ettari. Ciò nonostante, è il parco marino più grande d’Europa e include la magnifica Riserva naturale integrale de los Islotes e il Parco naturale dell’Arcipelago Chinijo.

Andiamo quindi a scoprire più nel dettaglio questi magnifici tesori naturali.

Graziosa

La Graciosa

La Graciosa è l’unica isola abitata del piccolo arcipelago Chinijo. Separata da Lanzarote da El Río, una meravigliosa striscia di mare, conta poco più di 600 abitanti distribuiti in poco meno di 30 km². L’unica cittadina è La Caleta del Sebo, dove oltre a ristoranti, negozi e piccoli alberghi si trova anche l’unico porto dell’isola. Casas de Pedro Barba è invece un centro residenziale e turistico dove si trovano prevalentemente case private. Una delle spiagge più belle dell’isola è indubbiamente Playa de las Conchas, raggiungibile attraverso strade sterrate. A la Graciosa non ci sono infatti strade asfaltate e questo ha contribuito a preservare nel tempo la bellezza selvaggia del luogo. L’entroterra è prevalentemente desertico, sia in ragione dell’origine vulcanica che della scarsità di piogge che caratterizza il clima dell’isola. Il punto più alto, oltre 250 metri, è il picco de Las Agujas di origine vulcanica, come tutto l’arcipelago canario.

Alegranza

Alegranza è l’isola più a nord dell’arcipelago Chinijo. Disabitata e proprietà privata della famiglia Jordàn, si estende solo per 10 km². Grazie alla grande ricchezza di pesce nelle sue acque, sull’isola vivono moltissime specie di uccelli, alcune delle quali estremamente rare come il falco pescatore dell’arcipelago delle Canarie. A Punta Delgada, nella parte ovest dell’isola, si trova un faro dichiarato bene di interesse culturale.

Lobos

Isla de Lobos

La piccola isola di Lobos, grande solo 4,5 km², si trova a sud di Lanzarote e a nord di Fuerteventura da cui è separata solo dallo Estrecho de la Bocaina, un piccolo braccio di mare poco profondo. Deve il nome ai molti leoni marini – detti lupi – che un tempo la abitavano e che oggi si sta tentando di riportare sull’isola. Il Parque Natural de las Dunas de Corralejo e Isla de Lobos di cui fa parte ospita infatti, oltre a molte specie vegetali, molti animali rari soprattutto volatili. Fino alla fine degli anni ’60, sull’isola vivevano il guardiano del faro e la sua famiglia, ma da quando il faro venne restaurato e automatizzato, l’isola è rimasta disabitata. Ciò nonostante, sull’isola si trova un ristorante e un’area camping, per rispondere alle esigenze dei turisti che lentamente stanno scoprendo questo piccolo paradiso, anche grazie all’ottimo servizio di trasporto marittimo attivo tutto l’anno che collega Lobos e Fuerteventura.


Cosa e dove mangiare a Rodi
Food, Food Trippers

Cosa e dove mangiare a Rodi

18 agosto 2016 • Da

Rodi è una delle mete estive più gettonate grazie al suo mare cristallino e al panorama naturale mozzafiato ma anche qui, nonostante tutta la bellezza che vi circonda, all’improvviso sentirete l’esigenza di mangiare. Qui troverete una cucina internazionale quasi in tutti i locali ma tutto sarà più buono rispetto ai sapori a cui siete abituati dal momento che la maggior parte degli ingredienti sono biologici e coltivati localmente. LEGGI TUTTO


Canarie
Isole Canarie, Viaggi

Canarie: come visitare tutte le isole in una sola vacanza.

16 agosto 2016 • Da

Le isole Canarie sono magnifiche, vale davvero la pena visitarle tutte. L’arcipelago è composto da 7 isole maggiori, collegate tra loro da un efficiente rete di trasporti. Il clima paradisiaco, il mare meraviglioso, la natura incontaminata, gli splendidi resort e gli ottimi ristoranti rendono le Canarie il luogo ideale sia per rilassarsi, che per fare festa.

Ecco allora alcuni suggerimenti per una vacanza itinerante alla scoperta di tutte le fantastiche isole dell’arcipelago canario.

LEGGI TUTTO


casserole
Food, Isole Canarie, Viaggi

I migliori ristoranti delle isole Canarie.

15 agosto 2016 • Da

La cucina delle Canarie è eccezionale e su ogni isola ci sono ottimi ristoranti dove gustare squisiti piatti tipici. Il clima temperato e il mare offrono materie prime gustose e genuine per creare piatti saporiti e deliziosi. Tra gli ingredienti più utilizzati il miglio, le patate e le banane autoctone, ma anche formaggi della tradizione, vini doc e la “vieja”, il celebre pesce pappagallo tipico canario.

LEGGI TUTTO


frittura pesce
Food, Ricette

I segreti per preparare la perfetta frittura di pesce

11 agosto 2016 • Da

La frittura di pesce è uno dei piatti che caratterizzano la stagione estiva nonostante richieda tempi e modalità di cottura che non sono proprio delle più fresche. Questo piatto può essere servito come un secondo, può rappresentare un piatto unico per una cena o un pranzo veloce, può essere il re della tavola durante gli aperitivi con degli amici grazie alla sua golosità capace di contraddistinguere i momenti di festa. LEGGI TUTTO